Deze prei quiche is echt zo lekker dat je hem het liefst zo vaak mogelijk op tafel zet! Ik hoop dat jullie er net zo van genieten als wij altijd doen!
PRINT OF DOWNLAOD DIT RECEPT
Ingrediënten
Voor 4 personen
4 plakjes hartige taart deeg
1/2 ons katenspek
2 preien
2 eieren klein bekertje slagroom
100 gr geraspte kaas
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden
Bekleed een bakvorm/ovenschaal met de plakjes hartige bladerdeeg
Als de bodem niet helemaal bedekt is, rek de plakjes een beetje uit of snij ze in vorm
Prik met een vorm wat gaatjes in de bodem
Snij de katenspek klein en verdeel over de bodem van de taart
Snij de prei in kleine ringetjes en verdeel over de katenspek
‘Kluts” de twee eieren en voeg hier de slagroom aan toe
Roer nog even goed door
Doe het ei-slagroom mengsel in de ovenschaal en verdeel zo goed mogelijk
Verdeel de geraspte kaas over de ovenschaal en zet een half uurtje in de voorverwarmde oven
Geniet!